Domingão com Manjar dos deuses

Olá, lindezas!!

Eu recebi uma travessa de silicone da loja online NewChic para testar e hoje vim mostrar a receita deliciosa: manjar dos deuses.

O manjar branco é uma receita típica da culinária baiana e é ideal para ser servido em festas e eventos, principalmente o Revéllion.

A forma de silicone em redemoinho é um ótimo produto para realizar bolos e mousses. E detalhe o produto pode ir ao forno, ao microondas mas coloquem sempre uma assadeira de aço embaixo. Elas são super resistentes e aguentam temperaturas desde -40 graus à 220 graus.

O valor pago por ela R$ 27,41.

Receitinha do Manjar dos Deuses:

- 1 litro de leite 

- 1 xícara de chá de maisena

- 1 garrafinha de leite de coco

- 1 caixinha de leite condensado

- 1 caixinha de creme de leite

Preparo da calda:

- 1 xícara chá de açúcar 

- 30 ameixas pretas sem caroço

- 2 xícaras de chá de água

Coloque o açúcar em uma panela para caramelizar, adicione as ameixas sem caroço e a água. Deixe ferver por cerca de 20 minutos ou até formar uma consistência de calda. 

Modo de fazer:

Coloque no liquidificador: leite de coco, o leite condensado, o creme de leite, o leite e a maisena e mexer bem até obter uma massa homogênea. Em seguida, despeje a mistura do liquidificador em uma panela e leve ao fogo brando para cozinhar por cerca de 20 minutos ou até engrossar. Cuide para mexer sempre para evitar que ela embole.

Depois, coloque o creme na forma de silicone molhada com água e espere esfriar por cerca de 30 minutos. 

Leve-o à geladeira por aproximadamente uma hora ou até ficar bem firme. 

Dica: quando forem tirar da travessa de silicone, tomar cuidado porque ela é mole e poderá partir o doce. Sempre coloque em um recipiente reto, deste modo não quebra.

E aí, gostaram da receita de hoje? Conta pra mim nos comentários!!