Reserva de Minas comemora 25 anos e leva tradição da doçaria mineira para ANUFOOD Brazil 2023

 Olá, amores!

Nata Suiça

Neste ano em que comemora 25 anos, a Reserva de Minas participa da ANUFOOD Brazil onde apresentará os sabores da doçaria clássica mineira, levando à feira uma das tradições gastronômicas mais ricas do nosso país. No evento, a empresa do Sul de Minas irá destacar seus doces Clássicos e apresentar produtos voltados ao segmento de food service em seu estande instalado no espaço da Bares SP.

No local a Reserva vai promover degustações da linha Clássicos composta por quatro doces que fazem parte da história da marca que teve início com a produção do Doce de Nata Suíça. Elaborada com 50% menos açúcar que os doces de leite convencionais, essa tradição mineira é super cremosa e tem sabor mais suave.

Doce de Leite Milk Sweet

Outra atração dessa linha é o Milk Sweet, um doce de leite tipo exportação muito cremoso que tem o autêntico sabor da fazenda. Já, o Dulce de Leche tem um sabor mais intenso, caramelizado e menos doce, sendo produzido com o mesmo padrão dos doces argentinos e uruguaios.  O último Clássico, a Cocada Cremosa, é elaborada com leite selecionado e muito coco para trazer a textura tradicional desse doce, o que o torna ainda mais puro e saboroso.

Além dos Clássicos, a marca oferece um mix composto por mais de 80 produtos divididos entre doces de leite, compotas de frutas e geleias. Na linha à base de leite, a Reserva produz o Doce Pastoso com Leite na versão tradicional e também combinado com Chocolate, Brigadeiro, Coco, Ameixa, Goiabada, Maracujá, Morango e Nozes, todos em potes de 650g.

Doce de Figo em Calda

Já, na linha de doces de frutas, além da Goiabada nas versões Cremosa, Cascão de Colher, Cascão Caseira e Cascão, a empresa produz Doces de Figo, Abóbora, Laranja, Mamão Ralado e Cidra Ralada em calda e Bananada Cremosa, todos elaborados com frutas cultivadas na própria fazenda da Reserva de Minas, onde também fica a sede e a loja da empresa.

Outro destaque do mix são as Geleias feitas com Goiaba, Jabuticaba, Morango, Amora, Ameixa. Já, para quem tem restrições a Reserva também oferece uma linha Zero Açúcar composta pelas geleias de Uva, Morango, Amora e Goiaba e pelos doces Doce de Leite, Nata Suíça, Cocada Cremosa, Goiabada Cascão de Colher e Leite Condensado.

Para atender o segmento de food service, a marca oferece as linhas Reserva de Minas Food e Vale de Minas com diversos sabores disponíveis em embalagens de 4,8 e 9,8 kg. Seus produtos podem ser encontrados em empórios, redes de varejo em todo o país e em seu e-commerce.

SOBRE A RESERVA DE MINAS

Localizada à rodovia BR 267, no município de Machado, a Reserva de Minas surgiu em 1998 com pequenas vendas de potes do seu tradicional Doce de Nata Suíça. Com o crescimento das vendas o produto foi registrado e, aos poucos, conquistou todo ao País.

Seu sucesso estimulou a família Salles Dias a criar a Reserva de Minas, desenvolver novas receitas e ampliar seu mix de produtos, com lançamentos de vários tipos de doces de leite, além de versões elaborados com frutas em pasta e calda e zero açúcar.

Com alto padrão de qualidade e mix amplo reunindo os sabores mais tradicionais da doçaria mineira, a empresa expandiu suas fronteiras levando também a tradição do doce caseiro brasileiros para os Estados Unidos.

Focada em sustentabilidade e na produção de uma linha mais saudável e natural, a empresa utiliza o leite produzido no Sul de Minas e as frutas cultivadas em seu próprio pomar para manter o mesmo padrão, preservar o meio ambiente e garantir os sabores típicos dos doces mineiros.

www.reservademinas.com.br

Instagram: reservademinas

 

RESERVA DE MINAS NA ANUFOOD BRAZIL

Estandes: Espaço Bares SP

Data: 11 a 13 de abril, das 10h às 19h

Local: Distrito Anhembi – São Paulo