A SOFT Ice Cream, reconhecida por unir a tradição das gelaterias italianas à modernidade do sorvete expresso, começa 2025 com uma decisão que promete surpreender o mercado de sorvetes: os sabores clássicos de baunilha e chocolate serão retirados do cardápio. A decisão reforça o compromisso da marca com a inovação e posiciona a SOFT como uma referência em criações exclusivas e de alta qualidade.
“Sabemos que baunilha e chocolate são os pilares tradicionais de qualquer sorveteria, mas queremos desafiar as expectativas e oferecer algo realmente único. Nossa proposta é reinventar a experiência do cliente com sabores que surpreendem e encantam”, explica Matheus Krauze, sócio fundador da SOFT Ice Cream.
O novo cardápio traz opções que, inicialmente lançadas como sazonais, conquistaram o público e agora passam a integrar o menu fixo. Entre os destaques está o Pistache, preparado com pasta de pistache 100% pura, sem adição de outras oleaginosas, garantindo o sabor autêntico do ingrediente e textura cremosa.
Além do Pistache, o novo cardápio da SOFT vai oferecer os sabores: Caramelo Salgado, Caramelo Salgado com Pistache, Frutas Vermelhas, Iogurte, e Iogurte com Frutas Vermelhas – sendo o sorbet de frutas vermelhas um produto 100% vegano, preparado apenas com morango, mirtilo, amora e framboesa.
Mesmo com as mudanças, a SOFT mantém sua essência: produzir sorvetes artesanais de altíssima qualidade, com ingredientes selecionados e receitas exclusivas. “Nossos novos sabores foram cuidadosamente desenvolvidos para oferecer experiências gastronômicas completas. Queremos que nossos clientes sintam que estão explorando algo novo a cada colherada, criando memórias e redescobrindo o que um sorvete pode ser”, complementa Krauze.
A SOFT Ice Cream conta, atualmente, com oito lojas em operação nas cidades de: Curitiba (PR), Ponta Grossa (PR), Apucarana (PR), Balneário Camboriú (SC), Florianópolis (SC), Varginha (MG) e Itabuna (BA). Em breve, novas unidades serão inauguradas em Ubatuba (SP), Guaratuba (PR), Maringá (PR), Londrina (PR) e Goiânia (GO).
Para saber mais sobre a SOFT Ice Cream, acesse o perfil oficial no Instagram (@soft.icecream.co).
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