A Páscoa é uma época de celebração e tradição, e o chocolate tem um papel especial nesse momento. Para muitas pessoas, a data vem acompanhada da preocupação entre aproveitar os ovos de chocolate ou manter uma alimentação equilibrada. Pensando nisso, a head de Nutrição, Saúde e Bem-Estar da Nestlé Brasil, Gisele Pavin, reforça a importância do consumo consciente, destacando a prática do porcionamento como uma forma de saborear o doce com atenção.
Segundo Gisele, a atenção plena ao ato de comer pode transformar a experiência com o chocolate. “A porção recomendada é de 25g, o equivalente a 1/8 de um ovo de 200g ou 1/12 de um ovo de 300g.* Para seguir a sugestão, o mindful eating é um caminho. É um convite para saborear cada pedaço com mais consciência e prazer, com atenção aos sentidos e respeitando os sinais do corpo. Dessa forma, é possível aproveitar o chocolate de forma equilibrada e prazerosa, especialmente em momentos especiais como a Páscoa”, explica.
Passo a passo
Para auxiliar os consumidores nessa jornada, a Nestlé desenvolveu materiais educativos sobre a prática de mindful eating, destacando as etapas para um consumo mais consciente do chocolate:
- Observe o tamanho e peso do chocolate;
- Ouça atentamente o som da embalagem ao ser desembrulhada;
- Quebre uma porção e perceba a maciez;
- Leve o chocolate próximo ao nariz e sinta os aromas e as lembranças que evocam;
- Permita que pensamentos fluam naturalmente;
- Coloque o chocolate na boca e atente-se ao sabor e às texturas;
- Desfrute das diferentes sensações enquanto ele derrete na boca.
Gisele reforça que o segredo para um consumo equilibrado está na moderação e na atenção aos sinais do corpo. “A Páscoa é um momento de celebração e também de prazer. Não se trata de evitar o chocolate, mas de consumi-lo de maneira consciente, aproveitando cada momento sem exageros e sem culpa”, destaca. Com essa abordagem, a head incentiva uma relação mais equilibrada com o chocolate, reforçando o compromisso com o bem-estar de todos que o consomem.**
Descubra como incluir os ovos de Páscoa de maneira equilibrada na sua alimentação na página da Nestlé.
*Sistema de medidas representativo; os valores não equivalem às medidas reais do produto e das porções. Conforme RDC 429/20 e IN 75/20. Quantidade de alimento utilizada como referência para fins de rotulagem nutricional; de acordo com a legislação.
Sobre a Nestlé
A Nestlé tem mais de 100 anos de atuação no Brasil e segue renovando seu compromisso com a sociedade, como força mobilizadora que contribui para levar nutrição e bem-estar para bilhões de pessoas, criar um ambiente de inclusão e oportunidade para milhares de brasileiros e ser o produtor de alimentos mais sustentável do país. A empresa emprega mais de 30 mil pessoas no Brasil e tem 16 unidades industriais em operação localizadas nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Goiás, Rio Grande do Sul e Espírito Santo, além de 12 centros de distribuição e mais de 70 brokers (responsáveis por vendas, promoções, merchandising, armazenamento e distribuição).
Comprometida com boas práticas que vão do campo à mesa do consumidor, a companhia conta com milhares de produtores fornecedores participando de programas de qualidade nas cadeias de cacau, café e leite, que garantem uma produção sustentável e que trazem modernidade ao campo. Além disso, mantém iniciativas nas fábricas como minimizar a utilização de água e energia e reduzir as emissões, ações de reflorestamento e inovações contínuas em embalagens cada vez mais sustentáveis. A Nestlé Brasil está presente em 99% dos lares brasileiros.
