Olá, lindezas!
Agosto é um mês especial no calendário da NISSIN FOODS DO BRASIL. Isso porque no dia 25 é comemorado o “Dia do Miojo”, alimento que há décadas satisfaz a vida de milhões de pessoas, além de ser uma verdadeira estrela na cozinha pela praticidade, versatilidade e rapidez no preparo.
Para celebrar essa data tão especial criada em homenagem à invenção de Momofuku Ando, fundador da NISSIN, a marca separou uma receita exclusiva de Lámen à moda Thai que vai dar um toque especial ao tradicional miojo, mostrando que, com criatividade e ingredientes e temperos diferenciados, ele pode se transformar em uma refeição surpreendente.
Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo:
Ingredientes:
1 pacote Nissin Lámen sabor Galinha Caipira;
120g de frango em tiras;
Sal a gosto;
1 colher (sopa) de óleo de gergelim;
1⁄2 cenoura (ralada ou fatiada);
1 colher (sopa) de extrato de tomate;
1/2 de xícara (chá) de leite de coco;
1 colher (sopa) de suco de limão;
1 colher (sopa) de amendoim tostado;
Folhas de coentro (a gosto);
1 pimenta dedo de moça picada (opcional).
Modo de preparo:
Tempere os pedaços de frango com sal a gosto;
Aqueça uma panela com o óleo de gergelim e frite os pedaços de frango, até dourar;
Junte a cenoura e refogue por mais 2 minutos;
Adicione extrato de tomate, leite de coco, água e cozinhe o Nissin Lámen sabor Galinha Caipira conforme as instruções da embalagem;
Acrescente o suco de limão, desligue o fogo e misture;
Finalize com amendoim, coentro e pimenta a gosto. Sirva ainda quente.
A NISSIN FOODS DO BRASIL é uma empresa do Grupo NISSIN FOODS e se consolidou no País como líder no segmento de macarrão instantâneo. Atualmente, fabrica 60 produtos para consumidores diretos no Brasil e 18 produtos para exportação. Com fábricas em Ibiúna (São Paulo) e Glória do Goitá (Pernambuco), investe sempre em boas práticas para satisfazer as necessidades de seus consumidores e melhorar continuamente seus produtos e serviços.
