A Biblioteca de São Paulo, equipamento da Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo, gerida pela SP Leituras, promove uma nova edição da Oficina Viagem Gastronômica no dia 02 de fevereiro, das 15h às 17h. O evento combina literatura e culinária com base nas obras do folclorista e famoso escritor Mário de Andrade. O encontro é presencial e gratuito.
Como funciona?
Durante a atividade, os participantes poderão entender a relação do autor com a culinária brasileira e como ele explorava isso por meio de suas obras. A atividade será mediada por Dolores Freixa e Solange Botura, que vão temperar o papo com uma pitada de bom-humor e bons pratos. Na ocasião, além de explorar alguns dos principais títulos do autor em um bate-papo, os participantes poderão aprender e degustar novas receitas que aparecem nas obras apresentadas.
Se você tem fome de leitura, aproveite para participar!
Sobre o autor:
Nascido em São Paulo, onde sempre morou, Mário demonstrava o seu amor pela cidade através de crônicas e textos que apresentavam a vida e as contradições desta metrópole culturalmente efervescente. Ligado também às pesquisas da culinária brasileira, o escritor estudou os sabores da nossa gastronomia e escreveu textos enfatizando os pratos e ingredientes do país.
Sobre as ministrantes:
Dolores Freixa - Historiadora e guia de Turismo Cultural, professora de História da Gastronomia e autora de livros sobre a temática da Cultura Gastronômica, sendo coautora, junto com a jornalista gastronômica Guta Chaves, do livr o Expedição Brasil Gastronômico que ganhou Prêmio Jabuti em 2014.
Solange Aparecida Barbosa Botura - professora de gastronomia e chef de cozinha, ministrou aulas na Universidade Guarulhos-UNG por 11 anos e atualmente ministra aulas de cozinha Industrial para a Fundação Lar de São Bento.
Serviço
Local: Biblioteca de São Paulo
Data: 02/02/2025
Horário: 15h às 17h
Público: A partir de 16 anos
Incrições: bsp.org.br/inscricao
Sobre a Biblioteca de São Paulo
Inaugurada em fevereiro de 2010, a Biblioteca de São Paulo (BSP) está localizada no Parque da Juventude, no terreno em que funcionou a Casa de Detenção de São Paulo (conhecida como Carandiru), na zona norte da capital paulista. A qualidade do acervo, as atividades de programação cultural e os serviços oferecidos deram um novo significado ao espaço, transformando-o em uma praça cultural, local de acolhimento e descobertas. Inspirada nas melhores práticas das bibliotecas públicas do Chile e da Colômbia, soma mais de 4 milhões de visitantes e visa promover o incentivo à cultura, à leitura e à literatura. Ocupa uma área de 4.257 metros quadrados para atender o público - crianças, jovens, adultos e idosos com ou sem deficiência. A BSP é um equipamento cultural da Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo, gerido pela Organização Social SP Leituras.
